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紅甘夏のマーマレード

¥756 税込

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福岡県産の紅甘夏で作ったマーマレードです。
紅甘夏は甘夏より少しオレンジかかっていて甘さが強い甘夏だそうです。
ごろっとした果肉を味わっていただけるよう短時間で炊き上げました。
皮はなるべく薄くして、苦みがあまりないようにしっかりゆでこぼしました。
しっかりとした酸味と甘み、後味に甘夏独特の苦みが広がります。

おすすめの食べ方はヨーグルトやクリームチーズなどの乳製品との組み合わせです。
クラッカーにクリームチーズをのせて少しマーマレードをのせていただくとお手軽チーズケーキのような簡単なデザートになります。

また、カマンベールチーズなどと合わせて甘めのワインといただくと最高のオードブルになります。
皮の存在感がしっかりとあるのでお菓子を作る方はバターケーキなどに入れるのもお勧めです。

容量は１４０ｇです。
瓶の大きさは直径：５５ｍｍ、高さ：８８ｍｍです。
税別700円

原材料　紅天草（福岡県産）、砂糖、レモン汁、ペクチン