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マイヤーレモンマーマレード

¥756 税込

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福岡県糸島産のマイヤーレモンで作ったレモンマーマレードです。
マイヤーレモンはオレンジとレモンの掛け合わせで生まれたレモンで、通常のレモンよりも酸味が穏やかなレモンと言われています。ちょっとオレンジかかった黄色でまるっとした可愛いレモンです。

今年は昨年のジャムよりも皮を減らして果汁を沢山使ってあります。
材料はマイヤーレモン、砂糖、ペクチンのみで作りました。

たっぷりの果汁と果肉をさっと皮と煮込んでいます。
ブリンと固まったジャム状の果汁と柔らかい皮の食感になっています。
きゅんとした甘酸っぱい味わいをお楽しみくださいませ。

お勧めの食べ方はスコーンにたっぷりとつけることです。
また、クレープやトーストにもおすすめです。
お菓子を作る方は、バターケーキやマドレーヌなどに入れるのもお勧めです。

今回のレモンマーマレードはしっかりとした仕上がりなので炭酸水には溶けにくくなっております。

容量は１４０ｇです。
瓶の大きさは直径：５５ｍｍ、高さ：８８ｍｍです。
税別700円

原材料　レモン（福岡県産）、砂糖、ペクチン